Theodore Kalantonis si è laureato in Ingegneria chimica alla National Technical University di Atene e ha conseguito un Master in Business Administration presso la Manchester Business School.

Dal 2000 al 2013 ha ricoperto il ruolo di Amministratore Delegato e capo dei prestiti alle famiglie di Eurobank Cards S.A. Dopo aver lavorato per più di un anno come direttore generale esecutivo responsabile del retail banking performing & non-performing loans, del digital banking e del retail internazionale presso Alpha Bank S.A., è entrato a far parte di Eurobank Ergasias S.A. come capo del retail banking. Dal 2016 al 2020 ha lavorato come vice Amministratore Delegato e membro esecutivo del Consiglio di Amministrazione di Eurobank Ergasias S.A..

Entra a far parte del Gruppo doValue nel 2020 come Presidente esecutivo del Consiglio di Amministrazione di doValue Greece e Region Manager Grecia e Cipro. Attualmente è Chief of Group NPE & Real Estate di doValue.